مجله قنادی ناتلی

  شیرینی‌پزی یک هنر است با تمام کرشمه‌های یک هنر اصیل. باید در دهان گذاشت و آرام‌آرام زیر دندان بردش تا جادوی طعم و مزه‌اش فاش شود.

  دسر خامه و شاتوت، دسری بسیار خوشمزه و مناسب برای فصل بهار و تابستان است. می‌توانید این دسر را به آسانی، در منزل تهیه کرده و از طعم دلنشین آن لذت ببرید.

  شکلات یکی از پر مصرف‌ترین مواد خوردنی جهان است. کافی است در نظر آوریم که در اروپا سالانه میلیاردها دلار شکلات مصرف می‌شود. اروپایی‌ها به طور متوسط سالانه ۹ کیلو شکلات می‌خورند، این رقم در اروپا به بیش از ۲ میلیون تن در سال می‌رسد.

  شاید در نظر اول فکر کنید که همه ی ما نیازی به دانستن این مراحل نداریم، اما آشنایی با ا فرآیندهایی که برای تهیه‌ی نان طی می‌شود می‌تواند جذاب باشد.

  شیرینی ناپلئونی یک شیرینی با تاریخچه فرانسوی و تلفظ Mille-Feulle به معنی هزاربرگ است.چون از خمیر چند لایه تولید میشود. جز شیرینی های سنتی فرانسه و هم خانواده شیرینی های لایه ای میلفو است.

  نان خامه‌ای، یکی از شیرینی‌های تر پرطرفدار است. نان خامه‌ای یا پروفیترول، یک نوع شیرینی به شکل توپ است که از خمیر پفی تهیه شده و داخل آن با خامهء زده شده، کرم کاستارد و بستنی پر می‌شود.

  حدود 80 سال قبل، یعنی سال 1314 نسل اول ناتلی در تفلیس گرجستان کار خود را با تولید شیرینی سنتی و محلی گرجستان به نام کامفت آغاز کرد.

  ششمین فروشگاه ناتلی در فلکه اول تهرانپارس در تاریخ ۲۰ شهریور ۱۳۹۶ افتتاح شد.

  ناتلی برای خرید شب عید 5% تخفیف دارد

  کریسمس هم با شماییم

  مصرف بعضی از خوراکی‌ها می‌تواند به صورت طبیعی باعث چاقی یا لاغری ما شوند. در این مطلب، چند نوع خوراکی که خوردنشان در فصل‌های سرد باعث چاقی می‌شوند را معرفی می‌کنیم.

  کافی‌شاپ ناتلی شعبه پونک افتتاح گردید

  در این مطلب، می‌خواهیم طرز تهیه یک پودینگ خوشمزه را به شما آموزش دهیم. پودینگ شکلات و نعنا طعمی متفاوت دارد و می‌تواند هوس خوردن خوراکی‌های شیرین را تا مدت‌ها کاهش دهد.

  عید فطر عید بندگی است. مسلمانان سراسر جهان به شکرانه یک ماه بندگی و عبادت جشن برپا می‎کنند و با حضور در کنار خانواده و دوستان شیرینی این روز مبارک را چند برابر می‌کنند.

  عید مبعث بر همه مسلمین جهان گرامی باد.

  اگر از آجیل عیدتان هنوز مقداری باقی مانده است؛ بادام زمینی‌هایش را جدا کرده و در تهیه این بیسکویت خوشمزه از آنها استفاده کنید.

  ولادت حضرت علی (ع) و انتخاب این روز بزرگ به عنوان روز پدر باعث شده که این روز به یکی از مهم‌ترین اعیاد شیعیان تبدیل شود. شیرینی سرای ناتلی سال‌هاست که در چنین اعیادی، افتخار شیرین کردن کام همشهریان عزیز را دارد.

  حضور علی ضیا در ناتلی سهروردی

  مافین نوعی کیک خوشمزه و کوچک است که از ترکیب کره و شکر و بکینگ پودر به خمیر مافین به دست می‌آید و در قالب‌های فنجانی شکل پخته می‌شود.

  حلوای شیر عسلی، حلوایی بسیار لذیذ و خوش طعم است که می‌توانید به سادگی آن را در خانه تهیه کرده و برای مراسم و اعیاد مذهبی از آن استفاده کنید.