مجله قنادی ناتلی

  اکلر (éclair) با دو لایه نان نسبتا دراز تهیه شده و با خمیر پفی و خامه‌ی کاستارد، یا خامه زده شده در لای آن‌ها درست می‌شود.

  هالووین (Halloween) یک جشن مسیحیت غربی و بیشتر سنتی است که مراسم آن سه شبانه روز ادامه دارد و در شب ۳۱ اکتبر (نهم آبان) برگزار می‌شود.

  فروش شکلات در بسته‌های بزرگ در بیمارستان‌های انگلیس ممنوع می‌شود

  شیرینی جزئی جدانشدنی از مهمانی‌ها به حساب می‌آید. خواه ظرفی خوش نقش‌ونگار بر روی میز باشد که میزبان با شیرینی‌های خوشمزه آن را پر کرده باشد و خواه جعبه‌ای که مهمان برای چشم روشنی و شیرین کامی با خود به مهمانی می‌برد.

  دسرها در فرهنگ غذایی بسیاری از افراد، جایگاه ویژه‌ی خود را دارند. از دسرهای بسیار سنتی گرفته تا دسرهایی بین‌المللی و خاص. دسرها معمولا همراه یا بعد از غذا سرو می‌شوند و غالبا طعم شیرین دارند.

  دیابت یکی از خطرناکترین بیماری‌ها است و همه ساله باعث مرگ میلیون‌ها انسان درسراسر دنیا می‌شود. برای درمان و کنترل این بیماری، راه‌های مختلفی وجود دارد که جدیدترین آن‌ها استفاده از شکلات است.

  محققان مشاهده کردند تنها دو هفته بعد از درمان با اپی کتیچین، نه تنها میزان فشار اکسایشی و التهاب عصبی کاهش یافت بلکه حافظه و میزان اضطراب در موش‌ها هم بهبود یافت

  عید نوروز با شیرینی‌هایش تعریف می‌شود. هنوز شیرینی‌های عیدتان را تهیه نکرده‌اید؟ پس این خبر را بخوانید

  اگر نگران سلامتی خودتان هستید یا ترجیح می‌دهید خوراکی‌های کم چرب و کم کالری تهیه کنید، این مطلب را بخوانید

  یک کارشناس حوزه تولید مواد غذایی گفت: ایجاد جدول ارزش مواد غذایی بر روی محصولات این امکان را به مصرف کننده می‌دهد تا با بررسی این جدول بهترین محصول ممکن را برای مصرف انتخاب کند.

  معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی، عملکرد صندوق حمایت از توسعه صنعت زنبورداری کشور را در سال‌های اخیر مثبت ارزیابی کرد و اقدامات آن را مفید دانست.

  بر اساس آمار گمرک در 5 ماهه نخست سال 1396 قریب به 399 تن بیسکویت ، وارد کشور شده است.

  همه ما بارها و بارها از کلمه لوکس استفاده کرده‌ایم. کلمه‌ای لاتین به معنی تجملی که در زبان ما نیز بسیار کاربرد دارد.

  کیک پنیر یا چیز کیک، شیرینی خوش‌طعمی است که می‌توان گفت مزه‌ی شور و شیرین آن دلیل جذب ذائقه و سلیقه‌های متفاوت است.

  کیک اسفنجی ساده‌ترین نوع کیک است که از ترکیب آرد، شکر و تخم‌مرغ به دست می‌آید.

  میزان صادرات شیرینی و شکلات کشور در سال گذشته 574 میلیون دلار بود که از این میزان حدود 7.5 میلیون دلار آن به اتحادیه اروپا اختصاص داشته است.

  شکلات بیسکویتی یا شوکوبیس یک بیسکویت خوشمزه یخچالی است که به راحتی آماده می‌شود. با مطالعه این مطلب می‌توانید شکلات بیسکویتی را تهیه کرده و در کنار فنجانی چای میل کنید.

  "پاپ کیک" به کیک‌های کوچکی می‌گویند که معمولا به صورت گرد تهیه شده و بر سر یک چوب کوچک و باریک نصب می‌شوند و ظاهری شبیه آبنبات چوبی دارند.

  هر کدام از ما سلائق غذایی خود را داریم. یکی ممکن است نان و پنیر را بهترین صبحانه‌ی عالم بداند و دیگری ممکن است دل در گرو املت و نیمرو داشته باشد.

  مصرف چای ریشه‌ای افسانه‌ای دارد و قدمت آن به حدود چهار هزار سال قبل برمی‌گردد.