دانستنی ها

  شیرینی‌پزی یک هنر است با تمام کرشمه‌های یک هنر اصیل. باید در دهان گذاشت و آرام‌آرام زیر دندان بردش تا جادوی طعم و مزه‌اش فاش شود.

  شکلات یکی از پر مصرف‌ترین مواد خوردنی جهان است. کافی است در نظر آوریم که در اروپا سالانه میلیاردها دلار شکلات مصرف می‌شود. اروپایی‌ها به طور متوسط سالانه ۹ کیلو شکلات می‌خورند، این رقم در اروپا به بیش از ۲ میلیون تن در سال می‌رسد.

  شاید در نظر اول فکر کنید که همه ی ما نیازی به دانستن این مراحل نداریم، اما آشنایی با ا فرآیندهایی که برای تهیه‌ی نان طی می‌شود می‌تواند جذاب باشد.

  شیرینی ناپلئونی یک شیرینی با تاریخچه فرانسوی و تلفظ Mille-Feulle به معنی هزاربرگ است.چون از خمیر چند لایه تولید میشود. جز شیرینی های سنتی فرانسه و هم خانواده شیرینی های لایه ای میلفو است.

  تا به حال شیرینی تارت را امتحان کرده‌اید؟ یک شیرینی سبک و خوشمزه که در طعم‌ها و اندازه‌های مختلف عرضه می‌شود و طرفداران زیادی دارد.

  همان‌طور که از نام آن معلوم و مشخص است، کیک هویج به کیکی اطلاق می‌شود که هویج ماده اصلی در دستور پخت آن باشد.

  اکلر (éclair) با دو لایه نان نسبتا دراز تهیه شده و با خمیر پفی و خامه‌ی کاستارد، یا خامه زده شده در لای آن‌ها درست می‌شود.

  خرما یک محصول مهم باغی در ایران است که بیشتر به صورت تازه توسط مردم به مصرف می‌رسد. ایران دومین تولید کننده خرما در جهان است.

  بسته‌بندی عبارت است از هنر و علم آماده‌سازی مواد غذایی برای انبار کردن، و در نهایت فروش.

  شکلات کلمه‌ای است که از زبان اسپانیایی وارد گفت ‌وگوی انگلیسی ‌زبان‌ها شده است. خوردنی خوشمزه‌ای که از کاکائو تهیه می‌شود و به ‌طور معمول در تهیه آن از شیر، شکر و کره نیز استفاده می‌کنند.

  چرا از حلوا و خرما در مراسم ترحیم استفاده می‌کنیم؟

  پاپ کیک، کیک کوچکی است که به شکل آبنبات بر سر یک چوب کوچک و باریک نصب می شود. پاپ کیک‌ها از مخلوط کردن خرده‌های کیک و یخینه و شکلات تهیه می‌شوند.

  کریسمس جشنی است در دین مسیحیت که در آن روز تولد حضرت مسیح را گرامی داشته و به جشن و سرور می‌پردازند.

  علاقه‌مندان به شیرینی معمولا در مورد آن اطلاعات زیادی دارند. انواع و اقسام شیرینی‌ها را می‌شناسند و به قول معروف کافی است به این افراد بگویید "ف" تا خودشان را به راحتی برسانند به فرحزاد.

  جدیدترین راه‌های روحیه‎دهی و تشویقی تناسب اندام، بر روی تقویت مغز تمرکز می‌کند. در اینجا برایتان آورده‌ایم که چطور کارت‎هایتان را درست بازی کنید و عضله‎سازی روانی بیشتری انجام دهید.

  سفر آدم‌ها به سرزمین‌های بیگانه موجب انتقال بسیاری از رسم و ‌رسوم ‌ها، خرده فرهنگ ‌ها و آداب متفاوت زندگی انسان‌های مختلف شده است.

  کیک خوراکی بی‌نظیری است که می‌توان آن را به دیگران هدیه داد و با آن شادی را به خانه آورد. با این حال اگر زمانی که کیک را به خانه آوردید از آن به خوبی نگهداری نکنید، مزه مورد انتظارتان را نخواهید چشید.

  اگر نگران سلامتی خودتان هستید یا ترجیح می‌دهید خوراکی‌های کم چرب و کم کالری تهیه کنید، این مطلب را بخوانید

  کمتر خوراکی مانند کاکائو باعث برانگیختن شور و اشتیاق می‌شود. فرهنگ عامه بسیاری از ملت‌ها مصرف کاکائو را به عنوان عاملی برای ایجاد ایمان و عقیده، سلامتی، نیرو و اشتیاق شهوانی می‌شناسد.