✓ اعمال فیلتر✗ بازگشت
قنادی اینترنتی ناتلی محصولات شیرینی

باقلوا

(3 کالا)
مرتب سازی براساس:   جدیدترین پرفروش ترین ارزانترین گرانترین


 

باقلوا

آیا می‌دانستید باقلوا یک واژه با ریشه مغولی است؟ البته شیرینی باقلوا شیرینی سنتی مردم ترکیه است که در دربار پادشاهان عثمانی بسیار محبوب بوده است. این شیرینی در کشورهای آسیای میانه، قفقاز، ایران، کشورهای حوزه خلیج فارس، قبرس و یونان به شکل‌های مختلفی تهیه شده و طرفداران زیادی دارد. این شیرینی اغلب از لایه‌های نازک خمیر مخصوص که به وسیله آجیل خرد شده و شیرین پر می‌شود تهیه شده و با شهد مخصوص یا عسل پوشانده می‌شود.

این ویژگی مخصوص غذاهای امپراتوری سابق عثمانی است، ولی ترک‌ها و یونانیان همواره در مورد اصالت باقلوا با هم رقابت دارند. چرا که قدیمی‌ترین دستور پخت شیرینی مشابه باقلوا مربوط به ۲۰۰ سال پیش از میلاد مسیح و در دوران روم باستان می‌باشد.

به هر حال بهترین باقلواهایی که امروزه در نقاط مختلف جهان طبخ و مصرف می‌شود به شیوه ترکی است که در آن لایه‌های خمیر با مخلوطی از گردو و پسته پودر شده تهیه می‌شود. البته در بخش‌هایی از ترکیه از پودر فندق یا بادام هم برای پر کردن لایه‌های میانی استفاده می‌شود.

باقلوا از بهترین شیرینی‌ها برای اعیاد مسلمانان است و همواره در سفره‌های افطار آنان جایگاه ویژه‌ای دارد. از طرفی به دلیل به کار رفتن مقدار زیادی آجیل پودر شده، بسیار مقوی و انرژی‌بخش است.

بهترین باقلواهای جهان در ترکیه و به‌ویژه در استانبول تهیه شده و به فروش می‌رسند. ولی در صورتی که به دنبال امتحان کردن طعم خاص و ویژه باقلواهای ترکی هستید نیازی نیست به استانبول سفر کنید. شما می‌توانید به راحتی از محصولات همین صفحه و از انواع باقلواهای استانبولی ناتلی انتخاب کرده و طعم واقعی باقلوای ترکی را امتحان کنید . باقلوای استانبولی ناتلی از بهترین و با کیفیت‌ترین مغزها تهیه شده و با چشیدن طعم آن خود را در محله کاراکوی استانبول تصور خواهید کرد .