کیک

کیک مذهبی

کیک مذهبی ، یکی از کیک های پر طرفدار در کشور های اسلامی و خصوصا کشور ما ایران است . تمامی کشور های مسلمان و به خصوص کشور های شیعه استقبال خوبی از کیک با تم مذهبی داشته اند .

این کیک که به کیک مولودی بیشتر شهرت دارد جز کیک هایی است که برای مراسم های مذهبی و دینی مثل کیک برای مولودی ها ، جشن ها و اعیاد دینی تهیه می شود . اعتقادات دینی در بسیاری از کشور های مسلمان و خصوصا ایران به قدری اهمیت دارد که کوچک ترین جشن ها و اعیاد دینی اهمیت پیدا می کند و اعتقادات قلبی باعث می شود بخواهید شادی بیکران حاصل از یک جشن دینی ، به بهترین شکل برگزار شود . طبیعتا یک جشن با شکوه و شاد و به خصوص یک جشن دینی که از ارزش های کشور ما نیز محسوب می شود نیاز به شیرین کامی دارد و این شیرین کامی با یک کیک خوب و خوشمزه کامل خواهد شد . بسیاری از مردم کیک مولودی را نذر می کنند . مثلا نیت می کنند که اگر تا سال بعد حاجت خود را بگیرند یک کیک مولودی زیبا و متناسب برای جشن سال بعد تدارک ببینند .

ایده کیک مولودی از چند دهه اخیر رواج پیدا کرد و امروزه تقریبا در همه ی جشن ها و اعیاد مذهبی حداقل یک کیک با تم مذهبی وجود دارد . تزئین کیک مولودی خیلی پیچیده و عجیب نیست . معمولا سایز کیک ، بزرگ و تم رنگی آن عمدتا سفید و سبز است . کیکهای مذهبی چون نوعی ادای احترام به ائمه و دین مقدس اسلام محسوب می شود ، طرح های ساده و کلاسیک تری از انواع مدل های کیک را دارند . عمدتا با رنگ سبز تزئین می شوند . هرچند این یک اصل برای کیک های مذهبی نیست و آن را با هر رنگ دیگری نیز می توان تزئین کرد . این روز ها بسیاری از قنادان خوش ذوق کیک های مذهبی به شکل گنبد و بارگاه مقدس ائمه طراحی کرده اند و ظرافت در طراحی آن بی نظیر و مثال زدنی خواهد بود .

کیک مذهبی چه ویژگی هایی دارد؟

در بیشتر مولودی ها و جشن های مذهبی یا حتی برخی از سفره های نذری انواع آن را می توان دید . با ورود فوندانت به صنعت کیک سازی و طراحی انواع کیک ، مدل های متفاوت و خارق العاده ای از کیک مذهبی به بازار آمد . همچنین از انواع کیک مذهبی با طرح فتوکیک استقبال خوبی شد . چاپ تصاویر مذهبی بر روی کیک یکی از جذاب ترین ایده ها میباشد و هر سلیقه ای این مدل کیک را خصوصا برای یک جشن مذهبی می پسندد .

بهتر است هنگام سفارش به چند نکته توجه کنیم:

1- طرح کیک اولین نکته ای است که باید به آن توجه کرد. کیک های مولودی باید طرحی سنگین و متناسب با سطح مراسم داشته باشد. کیک هایی با طراحی شلوغ عموما برای چنین مراسم هایی مناسب نیستند . عموما این کیک ها در قالب طرح های هندسی قالب بندی شده اند . با خامه و فوندانت پوشیده می شوند و با گل آرایی ، فتو کیک یا تزئینات خامه با طرح های مختلف ماسوره های قنادی تزئین می شوند و یا به شکل بار گاه ائمه یا المانی از آن عید مذهبی طراحی می شوند .

2- سایز کیک نکته ی دیگری است که باید به آن توجه کرد. بهتر است حجم کیک را با توجه به تعداد مهمانان انتخاب کنید تا کیک به همه برسد .

3- کیک های مذهبی عموما جذابیت متبرک بودن دارند و این باعث می شود تا بسیاری از افراد مقید ، هر نوع رژیم غذایی خود را برای خوردن تبرک جشن کنار بگذارند . بنابراین بهتر است کیک کم خامه باشد تا میزان چربی و قند موجود در کیک باعث آسیب به هیچ یک از حضار نباشد و تمامی سنین هم بتوانند از آن استفاده کنند .

کیک مذهبی مناسب را از کجا بخرم؟

سفارش کیک برای مولودی بسیار مهم است و به اندازه کیفیت غذای نذری اهمیت دارد . اعتقاد بر این است که برای احترام به ائمه و اهل دین تا آنجا که می توانیم باید بهترین و با کیفیت ترین کیک را سفارش داد . از این رو قنادی که کیک خود را به آن سفارش می دهید خیلی مهم است . کیفیت یک کیک ، اصالت و توانایی قنادی انتخابی شماست . تعریف کیفیت علاوه بر ظاهر و ظرافت طراحی روی کیک و داخل آن، بافت و تردی اسفنج و لطافت و کیفیت خامه و سایر مواد به کار رفته در کیک و حتی طعم کیک را شامل می شود. ناتلی با اعتباری شصت ساله بهترین گزینه جهت سفارش کیک برای مولودی است . تزئین کیک مذهبی با طرح های جذاب سبک مدرن و کلاسیک توسط قنادان هنرمند و حرفه ای ناتلی انجام می گیرد .