ما را در اینستاگرام دنبال کنید
روز مادر یک مناسبت ویژه برای همه ما است. هر ساله با نزدیک شدن به روز مادر همه به تکاپو میافتند تا این روز را با خرید یک هدیه هرچند کوچک یا تهیه یک کیک روز مادر زیبا جشن بگیرند و به این بهانه از زحمات مادران خود قدردانی نمایند. پخت و تزئین کیک مناسب برای روز مادر در خانه یکی از کارهای موردعلاقه خانمها برای غافلگیر کردن مادرشان است. مهمترین مرحله در تهیه کیک به مناسبت روز مادر انتخاب طرح و مدل مناسب برای تزئین کردن آن است.
بدون شک شما هم دوست دارید یک کیک روز مادر شیک و متفاوت تهیه نمایید. در این مقاله چند ایدهی خاص و متفاوت برای تهیه یک کیک روز مادر جدید و زیبا برای شما آماده نمودهایم تا با استفاده از آنها کیک خود را به بهترین و زیباترین شکل ممکن آماده کنید. اگر سری به سایتهای مختلف زده باشید حتماً با دنیایی از مدلهای متنوع و جذاب تزیین کیک مادر مواجه شدهاید و بدون شک انتخاب یک ایده خلاقانه و متفاوت از میان این مدلها برای شما کار دشواری بوده است. انتخاب طرح و مدل برای تزیین کیک روز مادر یک کار کاملاً سلیقهای است و البته به میزان مهارت شما در تزیین کیک هم بستگی دارد.
بسیاری از طرحها و مدلهایی که در سایتها و فضای مجازی برای تزئین کیک مادر به اشتراک گذاشته میشوند نیاز به مهارتهای خاص خامه کشی و کار با فوندانت دارند واجرای آنها در خانه کار چندان راحتی نیست و نیاز بهدقت زیادی دارد اما نگران نباشید ما آموزش چند ایدهی ساده و زیبا برای تزئین کیک روز مادر را برای شما تهیه نمودهایم که بهراحتی در خانه قابلاجرا هستند.
اولین مرحله برای آمادهسازی و تزئین کیک روز مادر پس از پخت کیک پایه، خامه کشی لابهلای آن و انتخاب فیلینگ یا مواد میانی است. در این مرحله شما باید کیکی که آماده کردهاید را بهصورت لایهای برش بزنید و میان لایهها را با خامه بپوشانید. روی خامه میتوانید از تکههای میوه، گردوی خردشده یا شکلات چیپسی استفاده نمایید. پساز آن نوبت به خامه کشی روی کیک میرسد.
برای خامه کشی روی کیک شما نیاز به خامهی فرم گرفته دارید که به روشهای مختلفی میتوانید آن را آماده نمایید. البته این کار فوتوفنهای خاص خود را دارد پس اگر زمان کافی برای آماده کردن خامه فرم گرفته و یادگیری فوتوفنهای آن را ندارید توصیه میکنیم از خامههای آماده که در لوازم قنادیها به فروش میرسد تهیه نمایید. پوشاندن سطح کیک با خامه نیاز بهدقت زیادی دارد و بهتر است در یک محیط سرد انجام شود تا خامه شما شل نشود. برای آنکه بتوانید خامه روی کیک را بهخوبی صاف نمایید بهتر است از یک کاردک یا یک ورق طلق استفاده نمایید.
کیک تولد مادر بهترین هدیه برای مادرانی است که به دنبال یک هدیه خاص برای روز تولد خود هستند. این کیک با طعمی بینظیر و طراحی فوقالعاده، یکی از محبوبترین هدیههای تولد برای مادران است. در قنادی ناتلی، ما به شما این فرصت را میدهیم تا این کیک شگفتانگیز را با بهترین کیفیت و با بهترین مواد اولیه تهیه کنید. همچنین، شما میتوانید از طراحیهای مختلفی که در قنادی ما در اختیار شماست، برای این کیک استفاده کنید و به مادرتان یک هدیه خاص و بینظیر بدهید. ما از بهترین مواد اولیه و روشهای تهیه حرفهای استفاده میکنیم تا به شما کیکی با طعمی عالی و ظاهری فوقالعاده ارائه دهیم. با سفارش کیک تولد مادر از قنادی ناتلی، شما میتوانید به مادرتان یک تجربهی لذتبخش و خاطرهای بدهید که هرگز فراموش نخواهد شد.
پس از آنکه خامه کشی کیک انجام شد نوبت به تزئینات روی کیک میرسد. یکی از زیباترین ایدهها برای تزئین کیک روز مادر استفاده از انواع گل است. برای تزئین کیک با گلهای طبیعی میتوانید سطح کیک را با خامه سفید بپوشانید سپس روی آن را با گلهایی مورد علاقهی مادرتان تزئین کنید. با این روش یک کیک زیبا و رؤیایی خواهید داشت.
اگر برای تزئین کیک تولد مادر به گلهای طبیعی دسترسی ندارید اصلاً نگران نباشید شما میتوانید این کار را با گلهای آماده فوندانت که در بازار موجود هستند نیز انجام دهید. همچنین اگر قیف و ماسوره شیرینیپزی در اختیار دارید با استفاده از خامههای رنگی مختلف میتوانید گلهای زیبایی برای روی کیک آماده نمایید.
شکلات یکی از دسرهای خوشمزه است که در هر سن و سالی طرفداران خود را دارد. استفاده از شکلاتهای آبشده به روش بن ماری برای تزئین کیک روز مادر یک ایدهی جذاب و البته خوشمزه است که موردپسند همه قرار میگیرد. شما میتوانید ابتدا با استفاده از گاناش شکلاتی روی کیک را کاملاً بپوشانید سپس تزئینات دلخواه خود را روی آن قرار دهید. همچنین میتوانید با استفاده از خامه شکلاتی و ماسوره کیک را به صورت یک سبد حصیری تزئین نموده و برای زیباتر شدن آن از گلها و شکوفههای آماده استفاده نمایید.
تزئین کیک با شکلات آبشده شیری بهصورت چکهای و قرار دادن شیرینیهای ماکارون و شکلاتهای رنگی روی آن نیز میتواند ظاهری بسیار خاص و متفاوت به کیک شما ببخشد. برای هر چه زیباتر شدن کیک میتوانید با استفاده از مقداری شکلات آب شده و یک کاغذ روغنی طرحهای زیبایی مانند پروانه، برگ و ... را با شکلات آماده کنید و پس از آنکه شکلات کاملاً خود را گرفت آن را بر روی کیک قرار دهید. از این ایدهی زیبا میتوان برای تزئین کیک تولد مادرانه نیز استفاده کرد.
یکی از پرطرفدارترین تزئینات کیک برای روز مادر، تزئین به شکل قلب است. شما میتوانید با استفاده از ذوق و سلیقه خودتان یک کیک قلبی شیک و بینظیر را برای مادرتان آماده نمایید. ایدههای متنوعی برای تزئین کیکهای قلبی وجود دارد اما اگر به دنبال یک ایدهی جذاب و متفاوت هستید به شما پیشنهاد میکنیم اطراف کیک را با شکلاتهای رولی بپوشانید و با بستن یک روبان زیبا به دورشان آنها را در جای خود ثابت کنید سپس روی کیک را بسته به سلیقه خود با تکههای میوه یا شکوفههای زیبا بپوشانید. همچنین شما میتوانید با استفاده از سس براق فرانسوی یا ژله بریلیو با رنگ قرمز روی کیک را بپوشانید سپس تزئینات دلخواه خود را روی کیک قرار دهید و از نتیجه کار خود لذت ببرید.
روز مادر بهانهای است برای قدردانی از تمام زحماتی که سالها مادران مهربان برای ما کشیدهاند. تهیه یا آماده کردن یک کیک شیک و جذاب برای این روز کوچکترین کاری است که میتوانیم برای خوشحال کردن آنها انجام دهیم. اگر جزو آن دسته از افراد هستید که به دلیل مشغله کاری زمانی برای تهیه کیک در خانه را ندارید میتوانید با مراجعه به وبسایت قنادی ناتلی و مشاهده مدلهای مختلف و عکس کیک روز مادر یک کیک زیبا و شکیل برای مادر خود سفارش داده و روز مادر را در کنار عزیزترینهایتان جشن بگیرید.