✓ اعمال فیلتر✗ بازگشت
قنادی اینترنتی ناتلی محصولات

دسر و کیک شب یلدا

(43 کالا)
مرتب سازی براساس:   جدیدترین پرفروش ترین ارزانترین گرانترین


 

کیک شب یلدا

تزئین کیک شب یلدا یکی از رسوم جذاب و شیرینی است که اخیرا در میان سایر رسوم سنتی شب یلدا دیده می شود و مخاطبان بسیاری را جذب کرده است. هر ساله ویژه ی شب یلدا، انواع مختلفی با تزئین زیبا و شیک را در ویترین تمامی فروشگاه های شیرینی و قنادی ها خواهید دید.

شب یلدا که به شب چله نیز شهرت دارد، به آخرین روز از ماه آذر گفته می شود. طولانی ترین شب سال و شروع چله بزرگ زمستان ( اول دی ماه تا دهم بهمن ماه) است و از آن روز به بعد، طول روز نسبت به روز قبلش به نسبت یک دقیقه افزایش می یابد.

جشن شب یلدا، از جشن های دیرینه و سنتی است که ایرانیان و برخی از کشور های همسایه به با شکوه برگزار شدن آن پایبندند. بسیاری از خانواده ها دور هم جمع می شوند و شادی دورهمی شب یلدا را با خرید آجیل و کیک تکمیل می کنند.

یلدا در لغت به معنی تولد است. شغل بیشتر مردم ایران باستان کشاورزی، دامپروری و یا شغل های مرتبط با آن بوده است. آنها معتقد بودند شب یلدا طولانی ترین شب و طولانی ترین تاریکی در سال است و از اول دی ماه حضور خورشید در آسمان و در نتیجه نور و گرمای آن بیشتر شده و در نتیجه شرایط مناسبی برای کشاورزی و دامپروری ایجاد می شود. در نتیجه شب 30 آذر را شب تولد خورشید نامیدند و پس از آن هر ساله این شب را گرامی داشته و جشن می گرفتند. از آن رو برای در امان ماندن از تاریکی طولانی شب یلدا، آتش روشن می کردند و تا سپیده دم دور آن می نشستند و به رقص و پایکوبی مشغول بودند تا تولد خورشید را جشن بگیرند. در چند دهه اخیر مراسم شب یلدا شکوه بیشتری یافت. عموما همه اقوام در منزل بزرگتر فامیل مثل پدر بزرگ ها و مادر بزرگ ها جمع می شدند. دور کرسی مینشستند و به بزم و شادی می پرداختند. همچنین حافظ خوانی و قصیده سرایی کرده و در کنار آن با میوه های فصل مثل انار، میوه خشک، آجیل، شیرینی و کیک به مناسبت یلدا پذیرایی می شدند. مردم هر شهری با توجه به محصولات خاص و آداب سنن ویژه خودش این شب را جشن می گیرند اما یکی از نکات بارز در شب یلدا، تهیه هندوانه در تمامی کشور است. مردمان قدیم اعتقاد داشتند که خوردن هندوانه با طبع سرد در این شب موجب مقاومت بدن در برابر سرمای زمستان شده و بیماری را کاهش می دهد. انار هم یکی از میوه های پاییزی است و به خاطر حجم دانه بندی اش، نشانه ی رویش و برکت به شمار می رفت. از این رو این دو میوه برای شب یلدا اهمیت ویژه ای پیدا کرد و کم کم به عنوان یک رسم جاودانه برای شب یلدا ماندگار شد. همین موضوع موجب گردید تا به عنوان مهمترین المان های شب یلدا مطرح شوند و بسیاری از کیک سازان خلاق از آن الگو برداری کرده و انواع آنرا به شکل هندوانه و به شکل انار طراحی و تولید نمایند. در واقع طراحی های متنوعی از المانهای یلدا در بازار کیک امروزی دیده شده و در نتیجه کیک های شب یلدا جایگاه ویژه ای در میان سایر خوراکی ها روی میز پذیرایی یلدا، برای خود پیدا کرده است. وجود یک کیک اسفنجی با تزئین هندوانه یا انار در میان سایر خوراکی های شب یلدا، شما و باقی مهمانان را به وجد خواهد آورد به طوری که همه حضار منتظر لحظه بریدن کیک هستند. همان طور که همه میدانیم در دنیای رنگ شناسی رنگ قرمز یک رنگ جذاب است که نگاه هر شخص را به خود خیره می کند و کیک های شب یلدا نیز عموما تم رنگی قرمز دارند و به شکل برشی از هندوانه و یا انار دیزاین می شوند. با انقلابی که فوندانت در طراحی کیک های اسفنجی داشت و پیشرفت در دانش کیک سازی، برخی از کیک سازان خلاق پا را فراتر گذاشته و برای اینکه تنوع بیشتری در کیک شب یلدا ایجاد کنند، کیک به شکل کتاب دیوان حافظ یا یک کرسی که روی آن انار و هندوانه چیده شده طراحی کرده اند.

با استقبال مردم از انواع کیک یلدا، بازار خلاقیت تا آنجا پیش رفت که انواع پاپ کیک و کاپ کیک شب یلدا نیز با تزئینات فانتزی المانهای ویژه ی این شب تولید و مورد توجه بسیاری قرار گرفت. گویی برگزاری مراسم شب یلدا بدون حضور این شیرینی ها امکان پذیر نیست و در کنار تمامی تنقلات میوه و آجیل ویژه شب یلدا حتما یکی از کیک های یلدا نیز به چشم خواهد خورد. این اهمیت تا آنجا پیش می رود که امروزه در طبق هایی که به مناسبت شب یلدا برای عروس هدیه می برند قطعا یک کیک شب یلدا با تزئین هندوانه یا انار به چشم می خورد. کیک شب یلدا برای عروس یکی از بهترین نوگرایی هایی است که با رسوم گذشته هدیه دادن در شب یلدا به عروس ادغام شده و شک نداشته باشید که هیجان وجود یک کیک شب یلدا برای عروس در مهمانی ویژه ی نو عروسانه قابل وصف نیست.  ولی توجه داشته باشید بهتر است در هنگام سفارش قید کنید که این کیک شب یلدا برای عروس است تا از تزئینات منحصر به فرد تری بهره ببرد.

آنچه که کیکهای شب یلدا را جذاب تر و وسوسه خرید آنها بیشتر می کند، موضوعیت و طرح آنها به شکل المانهای شب یلداست. نکته ی دیگری که کیک را جذابتر می کند، ظرافت کار در طراحی و تولید کیک های شب یلداست. جلا و رنگ روی کیک در کنار نوع طراحی، بهترین عامل برای جذابیت و تشویق بیننده به خرید است. علاوه بر طرح، توانایی کار قناد، روی چهره ی کیک بسیار تاثیر گذار است. همچنین استفاده از مواد اولیه با کیفیت مثل فوندانت مرغوب یا ژله تازه و خوش رنگ بر روی ظاهر کیک شما تاثیر گذار است و قطعا یک قنادی حرفه ای کیکی با ظاهری شیک، کیفیت و طعم فوق العاده به مشتری های خوبش تحویل خواهد داد. از آنجایی که شب یلدا یک شب دورهمی شاد خانوادگی محسوب میشود، کیکی که خریداری می شود باید به لحاظ کیفی شایسته و مناسب خانواده و مهمانی شما باشد تا شیرین کامی محفل خانوادگی شما با خوردن یک کیک بی کیفیت مختل نشود و این فقط با خرید کیک یلدایی از یک قنادی معتبر مثل ناتلی امکان پذیر است. ناتلی هر ساله ویژه ی شب یلدا در کنار سایر تنقلات مثل آجیل و پاپ کیک و کاپ کیک شب یلدا، جدید ترین مدل کیک شب یلدا را در ویترین فروشش به نمایش می گذارد و شما می توانید با خیال آسوده یک کیک یلدا با ظاهر ممتاز و کیفیت عالی را خریداری کرده و به منزل ببرید. تنها نگرانی و مشکلی که در خرید از ناتلی برایتان پیش می آید این است که از میان آن همه تنوع در مدل کیک شب چله با رنگ های درخشان و طرح های جذاب کدام یک را انتخاب کنید. از آنجایی که ناتلی با سابقه طولانی در تولید انواع شیرینی، کیک و خصوصا کیک شب یلدا یک نام پر آوازه است بنابراین انتخاب خرید کیک شب چله از ناتلی یک انتخاب مطمئن خواهد بود. شما می توانید به راحتی انواع کیک شب یلدا را از طریق سایت ناتلی و به صورت آنلاین خریداری نمایید. ناتلی با تنوع در طرح و تزئین کیک شب یلدا امسال هم میزبان شادی های شما خواهد بود.

logo-samandehi